2026.10.23 금요일
-
"치킨 의존도 낮춘다"…교촌에프앤비, 메밀·해외시장서 돌파구 모색 교촌에프앤비가 국내에서는 메밀요리, 해외에서는 치킨을 앞세워 새로운 성장동력 확보에 나섰다. 국내 치킨사업에 전체 매출의 90% 이상이 집중된 구조를 바꾸기 위해 메밀요리 브랜드의 가맹사업을 추진하는 동시에 10년 만의 일본 재진출과 중국 매장 확대에 속도를 내고 있는 모습이다. 치킨 넘어 메밀로…'메밀단편' 가맹사업 시동 20일 유통업계에 따르면 교촌에프앤비는 이달 초 메밀요리 브랜드 '메밀단편'의 가맹사업을 위한 정보공개서 등록을 신청했다. 기존 직영점 중심의 운영 방식에서 벗어나 가맹사업으로 확대하기 위한 사전 절차에 착수한 것이다. 메밀단편은 교촌이 치킨 외 외식시장 진출을 위해 2024년 2월 선보인 프리미엄 한식 브랜드다. 서울 여의도 1호점을 시작으로 강동과 경기 수원 광교에 이어 지난달 성남 판교에 4호점을 열며 사업 영역을 넓혔다. 특히 지난달 문을 연 판교점은 약 35평, 34석 규모로 조성됐다. 평일 점심시간 동안 100% 예약제로 운영하며 순메밀면과 제철 식재료를 활용한 '메밀단편 진미반상'을 선보이고 있다. 광교점에서는 계열사 발효공방1991의 발효 기술을 접목한 메뉴를 도입하는 등 기존 치킨 사업과 차별화된 외식 경쟁력 확보에도 나섰다. 이번 정보공개서 등록 신청은 직영점 운영을 통해 축적한 경험을 가맹사업으로 확장하려는 움직임으로 풀이된다. 교촌은 메밀단편 외에도 수제맥주, 막걸리, 델리 브랜드 등을 선보이며 치킨 이외의 사업 포트폴리오를 확대해왔다. 다만 메밀단편의 구체적인 가맹점 모집 시기와 출점 규모는 아직 확정되지 않았다. 10년 만에 日 재도전…中 출점으로 해외 영토 확대 해외에서는 지난달 29일 일본 종합식품·유통기업 아라이상사와 전략적 업무협약(MOU)을 체결하고 2027년 상반기 도쿄에 1호점을 여는 것을 목표로 일본 시장 재진출을 추진하고 있다. 이번 일본 진출에는 특정 계약지역에서 현지 파트너가 복수의 매장을 운영할 수 있도록 하는 '멀티유닛 프랜차이즈' 방식이 적용된다. 양사는 품질 관리, 마케팅, 매장 운영 교육 등에서 협력하고 도쿄를 시작으로 주변 도시까지 매장을 단계적으로 확대할 계획이다. 교촌의 일본 진출은 2015년 12월 도쿄 롯폰기에 첫 매장을 열었다가 이듬해 철수한 이후 약 10년 만의 재도전이다. 이번에는 현지 식품 유통망과 외식사업 경험을 갖춘 파트너와 협력해 안정적인 운영 기반을 구축하는 데 초점을 맞췄다. 중국에서도 지난 2일 장쑤성 우시의 태호 인근 쇼핑몰에 신규 매장을 열며 출점을 이어가고 있다. 약 24평 규모의 매장에서는 간장·레드·허니 등 대표 치킨 메뉴와 함께 현지 소비자 취향을 반영한 닭강정과 닭꼬치 등을 판매한다. 지난해 2월 문을 연 선전 1호점에 이어 선전 2호점 출점도 준비 중이다. 중국 주요 상권을 중심으로 매장을 확대하면서 현지화 메뉴를 병행해 소비자 접점을 넓힌다는 전략이다. 치킨 매출 의존도 94.5%…신사업 수익성 확보 관건 이 같은 사업 다각화는 국내 치킨 프랜차이즈에 집중된 매출 구조를 개선하기 위한 움직임으로 해석된다. 지난해 기준 교촌에프앤비 전체 매출에서 국내 치킨 프랜차이즈 사업이 차지하는 비중은 약 94.5%에 달했다. 반면 글로벌 사업과 신사업 매출 비중은 각각 2.8%, 2.7% 수준에 머물렀다. 사업 영역 확대에도 수익성 개선은 과제로 남아 있다. 교촌에프앤비의 올해 상반기 연결 기준 매출은 2556억원으로 전년 동기 대비 2% 증가했지만 영업이익은 131억원으로 34.4% 감소했다. 조류인플루엔자(AI) 장기화와 대외 변수에 따른 주요 원·부자재 가격 상승, 운반비 등 판매관리비 증가가 수익성에 영향을 미쳤다. 신사업의 실적 기여도 역시 제한적인 가운데 올해 상반기 전체 매출에서 차지하는 비중은 약 2.6%로, 수년째 3% 안팎에 머무르고 있다. 신규 외식 브랜드와 주류, 친환경 패키지 등으로 사업 범위를 넓히고 있지만 아직 기존 치킨 사업을 보완할 만큼의 매출 규모를 확보하지는 못한 상황이다. 교촌에프앤비는 지난 3월 발표한 기업가치 제고 계획에서 2028년까지 매출 연평균 성장률 8% 이상과 영업이익률 10% 수준 달성을 목표로 제시했다. 이를 위해 국내외 매장을 각각 100개씩 늘리고 글로벌·신사업 매출 비중을 10% 이상으로 확대한다는 구상이다. 결국 메밀단편의 가맹사업 전환과 일본·중국 시장 확대가 실제 매출 성장과 수익성 개선으로 이어질지가 향후 교촌의 성장 전략을 가를 전망이다. 국내에서는 신규 외식 브랜드의 사업성을 입증하고 해외에서는 현지 파트너를 활용한 안정적인 매장 확대와 수익원 확보가 주요 과제로 꼽힌다. 교촌에프앤비 관계자는 "원가와 물류비 부담이 지속되는 상황에서 구매·물류 효율화와 비용 관리를 강화하고, 연말 성수기 수요를 적극 공략해 매출 회복과 수익성 개선을 추진할 계획"이라며 "해외 시장에서 브랜드 경쟁력을 높이고 글로벌 사업과 신사업을 확대해 성장동력을 다변화하겠다"고 말했다.2026-10-20 09:35:48
-
이랜드이츠 애슐리퀸즈, 고객이 뽑는 '시그니처 메뉴' 선정한다 이랜드이츠가 운영하는 애슐리퀸즈가 장기간 사랑받아온 시그니처 메뉴를 다시 알리고 고객 참여를 확대하기 위해 대표 메뉴를 선정하는 고객 투표 이벤트를 진행한다. 20일 이랜드이츠에 따르면 애슐리퀸즈는 이날부터 다음 달 3일까지 '애슐리 시그니처 어워드 투표 이벤트'를 진행한다. 애슐리멤버스 앱 회원이라면 누구나 이벤트 페이지에서 시그니처 메뉴 20종 가운데 가장 선호하는 메뉴를 선택할 수 있다. 투표 대상에는 애슐리 시그니처 통살치킨과 지중해식 청양 살사를 곁들인 피쉬 스테이크, 이탈리아식 배추구이, 크런치 치즈 엣지 트리플 치즈피자, 클램 차우더, 바스크 치즈 케이크 등이 포함됐다. 여기에 중화풍 게살 볶음밥과 참나물 매콤 쫄면, 청양칼칼 홍합탕, 영양 전복 내장 죽, 묵은지 참치롤, 베이컨 까르보 떡볶이 등 한식·양식·디저트를 아우르는 메뉴도 후보에 올랐다. 후보 메뉴는 애슐리퀸즈 샐러드바에서 장기간 판매되며 고객 인지도가 높았던 메뉴를 중심으로 선정됐다. 애슐리퀸즈는 다양한 국가의 메뉴를 선보여온 만큼 여러 카테고리의 대표 상품을 함께 구성했다. 애슐리퀸즈는 참여자 가운데 50명을 추첨해 1인 식사권을 제공하며 투표 결과와 당첨자는 다음 달 10일 공개할 예정이다. 애슐리퀸즈 관계자는 "20년 넘게 고객에게 사랑받아온 다양한 시그니처 메뉴를 다시 알리기 위해 이번 이벤트를 기획했다"며 "고객이 선택한 메뉴와 실제 투표 결과를 비교해보는 것도 하나의 재미가 될 것"이라고 말했다.2026-10-20 08:54:22
-
이랜드재단, 자립준비청년 '평생 동행' 나선다…인생학교 개강 이랜드재단이 자립준비청년을 대상으로 취업 준비부터 직장 적응까지 단계별 지원에 나선다. 직무 역량 강화뿐 아니라 직장 적응과 일상생활에 필요한 멘토링을 연계해 청년들이 안정적으로 자립할 수 있도록 장기 지원에 나선다는 계획이다. 19일 이랜드재단에 따르면 자립준비청년을 위한 '이랜드인생학교'가 지난 13일 개강했다. 이번 프로그램은 기존 취업역량 강화 프로그램인 '굿럭굿잡 아카데미'를 확대 개편해 취업 준비뿐 아니라 사회 진출 이후까지 지원 범위를 넓힌 것이 특징이다. 기존 프로그램이 취업 역량을 높이는 데 집중했다면 이랜드인생학교는 지원 범위를 취업 이후까지 확장했다. 청년들이 사회 진출에 필요한 역량을 갖추는 것은 물론 취업 후 직장에 적응하고 일상에서 마주하는 고민까지 해결할 수 있도록 단계별 프로그램을 운영한다. 교육은 3주간의 입문 과정으로 시작하며 이 과정에서 참가자들은 일과 삶에 대한 가치관을 정립하고 인간관계, 시간 관리, 의사소통, 협업 등 사회생활에 필요한 기본 역량을 실습과 프로젝트를 통해 익힌다. 입문 과정을 마친 뒤에는 개인별 진로 설계가 이어진다. △자기 이해 △일대일 진로 탐색 △현직자 멘토링 등을 거쳐 청년이 스스로 진로와 삶의 계획을 수립하면 재단은 준비 수준과 목표에 따라 직무 교육, 자격증 취득, 현장 경험 등을 지원한다. 직무 경험이 필요한 참가자에게는 이랜드 계열사를 비롯한 기업 인턴십도 연계한다. 교육 과정에서 익힌 역량을 실제 업무 환경에서 활용하고 취업 가능성을 높일 수 있도록 지원하기 위해서다. 지원은 취업 이후에도 이어져 이랜드재단은 '인생멘토링'과 '직장멘토링'을 통해 사회에 진출한 청년의 일상과 직장 적응을 돕는다. 인생멘토링은 삶의 방향과 일상적인 고민을 다루고 직장멘토링은 조직 적응과 경력 개발에 초점을 맞춘다. 이 과정에는 이랜드건설, 이랜드이츠, 이랜드파크, 이랜드리테일, 이랜드월드 패션사업부 등 그룹 계열사 임직원들이 재능기부 형태로 참여한다. 임직원들은 멘토링과 강의, 진로 코칭 등을 맡아 실무 경험을 공유한다. 이랜드재단은 장기적으로 프로그램을 통해 자립한 청년이 다시 후배 자립준비청년의 멘토로 참여하는 구조도 마련할 계획이다. 지원을 받은 청년이 새로운 지원 주체로 성장하는 선순환 체계를 구축한다는 구상이다. 정영일 이랜드재단 대표는 "청년이 자신의 삶을 주도하기 위해서는 기본기와 성장 기회뿐 아니라 중요한 순간에 함께 고민할 사람이 필요하다"며 "이랜드인생학교를 통해 청년들의 자립 여정에 긴 호흡으로 동행하고 이들이 후배 청년을 응원하는 든든한 선배로 성장할 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.2026-10-19 16:46:45
-
놀유니버스, 60팀 아티스트와 'NOL FESTIVAL 2026' 성료…음악 넘어 여행 경험까지 놀유니버스가 음악과 여행을 결합한 오프라인 페스티벌을 통해 NOL 브랜드 경험 확대에 나섰다. 공연뿐 아니라 여행을 주제로 한 체험 공간과 식음료 콘텐츠를 함께 구성해 여가 플랫폼으로서의 브랜드 정체성을 강화하는 모습이다. 19일 놀유니버스에 따르면 NOL은 지난 17일부터 18일까지 고양시 킨텍스 제2전시장에서 'NOL FESTIVAL 2026'을 개최했다. 이번 행사는 △다양한 장르의 라이브 공연을 선보이는 'SUPER LIVE' △국내외 팬을 위한 'K-POP' △전자음악 중심의 'EDM' 등 3개 스테이지로 구성됐으며 이틀간 총 60팀의 아티스트가 무대에 올랐다. 공연 콘텐츠의 전문성을 높이기 위한 외부 협업도 진행되며 K-POP 스테이지는 Mnet '엠카운트다운'과, EDM 스테이지는 '월드 디제이 페스티벌'과 각각 협업해 무대를 구성했다. 놀유니버스는 공연 외에도 여행을 연상시키는 현장 연출을 통해 NOL의 브랜드 정체성을 강조했다. 행사장 입구에 마련한 '웰컴 스테이션'은 오디오 플레이어와 공항 항공 일정표를 모티브로 공연 시간표를 구성해 관람객이 입장 단계부터 여행 분위기를 느낄 수 있도록 구성했다. 공연 사이에는 체험형 콘텐츠도 운영하며 NOL 브랜드존에서는 출연 아티스트들이 추천한 여행지와 음악 정보를 소개하고 열기구를 활용한 포토존과 비행기 티켓 형태의 포토부스 등을 마련했다. 행사장 F&B존에서는 중국·일본·터키·멕시코·콜롬비아 등 각국의 음식을 선보여 공연과 함께 다양한 국가의 문화를 체험할 수 있도록 기획했다. 놀유니버스는 이번 행사를 계기로 음악, 여행, 엔터테인먼트를 결합한 오프라인 접점을 지속적으로 확대한다는 계획이다. 이철웅 놀유니버스 대표는 "이번 NOL FESTIVAL 2026은 음악과 여행, 엔터테인먼트를 아우르는 NOL의 브랜드 정체성을 오프라인 현장에서 전달하기 위해 기획했다"며 "앞으로도 차별화된 여가 경험을 제공할 수 있는 고객 접점을 넓혀갈 계획"이라고 말했다.2026-10-19 11:13:27
-
할리스, 멤버십 해킹으로 고객 개인정보 유출…피해 규모 파악 중 커피전문점 할리스의 멤버십 시스템에 외부 비인가 접근이 발생해 고객 개인정보가 유출된 것으로 확인됐다. 아이디와 비밀번호를 비롯해 이름·전화번호·주소 등 다수의 정보가 유출 대상에 포함됐지만 정확한 피해 고객 규모와 정보 악용 여부는 아직 확인되지 않았다. 19일 커피업계에 따르면 할리스는 지난 16일 멤버십 시스템에서 외부의 비인가 접근으로 고객 개인정보가 유출된 사실을 확인하고 같은 날 오후 9시36분께 홈페이지를 통해 이를 공지했다. 유출 대상은 2020년 2월 11일 이전 할리스 멤버십에 가입한 고객이다. 유출된 정보에는 아이디와 비밀번호, 이름, 생년월일, 전화번호, 주소, 이메일을 비롯해 중복가입확인정보(DI)와 서비스 이용 관련 정보 등이 포함됐다. DI는 온라인 서비스에서 이용자가 동일인인지 확인하는 데 사용하는 식별정보다. 다만 할리스는 현재까지 개인정보가 유출된 고객이 정확히 몇 명인지 공개하지 않았다. 외부로 유출된 정보가 실제 부정 사용이나 추가 피해로 이어졌는지도 확인되지 않은 상태다. 할리스는 지난달 3일부터 이달 7일 사이 외부 해킹으로 개인정보가 유출된 것으로 추정하고 있다. 이에 비인가 접근 경로를 차단하고 인증 절차를 강화하는 한편 비정상적인 로그인 시도에 대한 모니터링도 확대했다. 관계기관 신고와 조사 협조도 진행하고 있다. 할리스는 사고 원인과 피해 범위를 추가로 파악하면서 고객 정보 보호와 피해 최소화를 위한 후속 조치에 나선다는 방침이다. 고객들에게는 멤버십 계정 비밀번호를 즉시 변경하고 같은 아이디와 비밀번호를 사용하는 다른 서비스의 비밀번호도 함께 바꿀 것을 당부했다. 개인정보 유출을 악용한 피싱 등 2차 피해 가능성에 대비해 출처가 불분명한 전화와 문자, 이메일에 응답하거나 포함된 링크를 누르지 말 것도 안내했다. 특히 할리스는 문자메시지를 통해 링크를 보내거나 비밀번호와 금융·결제 정보를 요구하지 않는다며 관련 내용을 요구하는 연락에 주의해야 한다고 강조했다. 할리스는 "이번 사고로 고객 여러분께 심려를 끼쳐드린 점 깊이 사과드린다"며 "고객 정보 보호와 피해 최소화를 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다. 개인정보 유출 사실이 알려진 가운데 지난 18일에는 할리스 모바일과 PC 홈페이지가 한때 접속되지 않는 현상도 발생했다. 다만 해당 접속 장애와 이번 개인정보 유출 사고의 연관성은 확인되지 않았다. 최근 기업을 대상으로 한 개인정보 침해 사고가 잇따르는 상황에서 일상적으로 이용하는 커피전문점 멤버십에서도 개인정보 유출이 발생하면서 기업의 고객정보 관리와 보안 체계 강화 필요성이 다시 제기될 것으로 보인다.2026-10-19 10:11:53
-
'시간' 더하고 '크기' 키웠다……하이트진로·맥도날드, 익숙한 제품 '한 끗' 키운다 식음료업계가 기존 제품의 정체성은 유지하면서 맛, 구성, 제조 방식에 변화를 더한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 완전히 새로운 카테고리를 만드는 대신 기존 제품에 '시간'과 '크기'처럼 직관적인 변화를 더해 차별화하는 전략으로 풀이된다. 19일 업계에 따르면 하이트진로는 국내 최초로 10년 숙성 복분자 원액을 적용한 '진로 복분자'를 한정 출시했다. 신제품은 복분자주 특유의 맛은 유지하면서 숙성 기간을 대폭 늘려 풍미를 차별화했다. 복분자 원액을 10년간 숙성해 탄닌과 산미의 균형을 맞추고 장기 숙성에서 비롯되는 깊은 맛과 향을 살렸다. 일반적인 복분자주와 달리 올드 버건디빛을 띠는 것도 장기 숙성에 따른 특징이다. 여기에 제로슈거를 적용해 복분자주를 마신 뒤 남을 수 있는 텁텁함을 줄였다. 오랜 숙성으로 맛의 깊이를 더하면서도 최근 주류 시장에서 확산하고 있는 가벼운 음용 수요를 함께 반영한 것이다. 하이트진로는 최근 MZ세대를 중심으로 '복소사(복분자주+소주+사이다)' 등 복분자주를 활용한 믹솔로지 소비가 확대되고 있다는 점에도 주목했다. 장기 숙성과 제로슈거라는 제품 차별화를 넘어 11월부터 복소사를 직접 만들 수 있는 기획상품을 대형마트와 편의점에서 선보이며 새로운 음용 방식까지 제안할 계획이다. 패키지 역시 제품의 차별점을 직관적으로 드러내는 데 집중했다. 복분자 열매와 잎을 활용한 일러스트를 적용하고 전면에는 '10년 숙성' 엠블럼과 'ZERO SUGAR' 문구를 배치했다. 병뚜껑에는 복분자의 붉은색과 짙은 자주색을 반영한 투톤 컬러를 적용했다. 하이트진로 관계자는 "진로 복분자는 10년 숙성 복분자 원액에서 오는 깊고 풍부한 맛과 제로슈거의 깔끔한 음용감을 함께 구현한 제품"이라며 "복소사 키트와 함께 다양한 자리에서 새로운 음용 경험을 즐길 수 있도록 할 것"이라고 말했다. 하이트진로가 숙성 기간을 늘려 기존 복분자주의 가치를 높였다면 한국맥도날드는 제품의 크기와 구성을 강화해 익숙한 비프 버거의 체감 가치를 높이는 데 나섰다. 글로벌 주요 시장에서 먼저 판매한 대형 버거를 국내에 들여오며 든든한 한 끼를 원하는 수요를 겨냥했다. 한국맥도날드는 2024년 포르투갈·독일·캐나다에서 초기 테스트를 거친 뒤 글로벌 시장으로 판매를 확대해온 대형 비프 버거 '빅아치(Big Arch)'를 오는 22일 국내에 출시한다. 해외 시장에서도 대형 버거 수요가 확인됐다. 프랑스에서는 2025년 출시 이후 맥도날드 대형 버거 가운데 판매 1위를 기록했고 영국과 아일랜드에서는 기간 한정 판매 당시 반응을 바탕으로 올해 정규 메뉴로 전환됐다. 국내 제품 역시 크기와 구성을 기존 메뉴와 차별화했다. 참깨와 치아씨드를 올린 4.5인치 번에 113g 순쇠고기 패티 두 장과 화이트 체다 치즈 세 장을 넣고 양상추, 오이 피클, 생양파를 함께 구성했다. 한국맥도날드에서 처음 사용하는 크리스피 어니언도 더해 크기뿐 아니라 식감에서도 차이를 뒀다. 여기에 전용 '시그니처 빅아치 소스'를 더해 패티, 치즈, 토핑의 맛을 조화롭게 구성했으며 번과 패티·치즈·토핑까지 전반적인 구성을 강화해 크기뿐 아니라 맛의 완성도에서도 차별화를 꾀했다. 특히 빅아치는 해외에서 이미 판매 성과를 확인한 제품을 국내 소비자 취향에 맞춰 일부 조정해 들여왔다는 점에서도 기존 신제품 전략과 차이가 있다. 글로벌 시장에서 검증된 메뉴를 기반으로 국내에서는 크리스피 어니언 등 새로운 원재료를 추가해 현지화한 것이다. 맥도날드 관계자는 "글로벌 주요 시장에서 좋은 반응을 얻어온 빅아치를 국내 고객에게도 선보이게 됐다"며 "빅아치를 통해 기존 메뉴와 또 다른 버거 경험을 제공할 것"이라고 밝혔다.2026-10-19 09:44:04
-
직원 점심부터 사무용품 조달까지…BBQ·11번가, B2B 서비스 세분화 나선다 유통·외식업계가 사업자와 기업 고객을 겨냥한 B2B 서비스 강화에 나서고 있다. 기존 소비자 대상 사업에서 축적한 상품·서비스 운영 역량을 기업별 근무 환경이나 사업 목적에 맞게 재구성해 새로운 수요처를 확보하는 방식이다. 외식업계에서는 기업 임직원의 식사 수요를 정기 구독 서비스로 흡수하고 이커머스에서는 사업자가 반복적으로 구매하는 상품을 별도 전문관에 모으는 등 B2B 고객의 이용 패턴을 반영한 맞춤형 서비스가 구체화되고 있다. 19일 업계에 따르면 제너시스BBQ 그룹 계열사 파티센타는 기업 맞춤형 점심구독 서비스 '런치루틴(Lunch Routine)'을 동탄하나로유통센터에 도입했다. 파티센타가 운영하는 브랜드 '아이캔리부트(I CAN REBOOT)'를 통해 임직원과 협력사 직원에게 정기적으로 점심을 제공한다. 런치루틴은 기업별 인원과 근무 환경, 식사 수요를 반영해 제공 방식을 달리할 수 있는 것이 특징이다. 별도의 현장 조리시설을 갖추지 않아도 기존 식사 공간을 활용할 수 있도록 설계해 기업 입장에서는 급식시설을 새로 구축해야 하는 부담을 줄였다. 동탄하나로유통센터에서는 기존 직원식당을 카페형 공간으로 재구성하고 현장 식사와 도시락 포장을 함께 운영한다. 음식은 파티센타 동탄농협CK에서 조리해 공급하며 임직원은 업무 일정에 따라 식당에서 식사하거나 도시락 형태로 가져갈 수 있다. 기업 업무공간 진출은 파티센타가 기존에 구축한 식음 서비스의 적용 범위를 넓히는 과정이기도 하다. 파티센타는 남양주·강동·동탄 등에 구축한 HACCP 인증 생산시설을 기반으로 반포 원펜타스 등 프리미엄 공동주택의 입주민 전용 카페테리아를 운영해왔다. 최근에는 중고차 전문 브랜드 '카통령' 운영사 디에스오토에 이어 동탄하나로유통센터에도 런치루틴을 도입하며 서비스 대상을 공동주택에서 기업 고객으로 넓히고 있다. 기존 생산·공급 인프라를 활용하면서 고객사별 근무 형태와 식사 수요에 맞춰 서비스를 조정하는 방식으로 B2B 사업을 확장하는 것이다. 파티센타 관계자는 "런치루틴은 기업별 근무 환경과 식사 수요에 맞춰 식사 공간과 제공 방식을 유연하게 설계할 수 있는 점심구독 서비스"라며 "공동주택을 넘어 기업 고객까지 사업 영역을 지속 확대해 나가겠다"고 말했다. 외식업계가 기업의 식사 수요를 정기 서비스로 공략하는 가운데 이커머스업계에서는 사업자의 반복 구매와 정산 업무를 겨냥한 전용 서비스가 등장하고 있다. 11번가는 중소상공인과 개인사업자 등 사업자 회원을 위한 큐레이션 전문관 '사업자플러스'를 열고 B2B 고객 맞춤형 쇼핑 환경을 강화했다. 사업자플러스는 일반 소비자와 다른 사업자 회원의 구매 패턴을 상품 구성에 반영한 것이 특징이다. 11번가는 판매 데이터를 기반으로 문구·사무용품과 공구·안전용품, 생활·주방용품 등 사업자 회원의 구매 빈도가 높은 상품을 한곳에 모았다. 상품 분류 역시 실제 사업장에서 사용하는 상황을 기준으로 세분화했다. 도화지와 색종이 등을 모은 '학급 인기템', 복사용지와 볼펜 등으로 구성한 '일잘러 업무템', 택배박스와 비닐쇼핑백을 묶은 '매장운영 필수템', 코팅 장갑과 드라이버 등을 담은 '현장필수 공구템' 등으로 나눠 필요한 상품을 찾는 과정을 줄였다. 상품 구매뿐 아니라 사업 운영 과정에서 필요한 행정 기능도 전문관 안에 포함했다. 장바구니에 상품을 담으면 결제 전에도 견적서를 발급받을 수 있고, 구매 이후에는 주문내역을 바탕으로 증빙자료를 일괄 발급받을 수 있도록 해 정산 과정의 편의성을 높였다. 대량·반복구매가 많은 사업자의 특성을 고려한 전용 할인 혜택도 마련했다. 구매 금액에 따라 매월 1만원부터 최대 6만원까지 할인받을 수 있는 쿠폰을 제공하고 유치원·학원과 요식업자, 온라인 판매자 등 업종별 수요에 맞춘 기획전도 연계한다. 여기에 3M·아모스·모나미 등 문구 브랜드와 보쉬·디월트·스탠리 등 공구 브랜드, 오피스존·오피스넥스 등 사무용품 전문몰을 연결해 사업자가 필요한 상품을 한 공간에서 탐색하도록 구성했다. 일반 회원과 동일한 쇼핑 구조를 제공하는 데서 나아가 사업 운영에 필요한 상품과 업무 기능을 별도로 묶은 것이 핵심이다. 11번가 관계자는 "사업자 회원이 각자의 사업 환경과 목적에 맞는 상품을 보다 편리하고 합리적인 가격으로 구매하는 데 집중했다"며 "사업자 회원을 위한 맞춤형 서비스와 혜택을 강화해 사업 운영에 실질적인 도움이 되는 쇼핑 경험을 제공할 것"이라고 밝혔다.2026-10-19 09:05:42
-
"먹고 꾸미고 즐긴다"…편의점 3사, 일상 속 고객 잡기 가속 편의점업계가 간편식과 음료 중심의 기존 사업 영역을 넘어 소비자의 일상 전반으로 고객 접점을 확대하고 있다. 아침 식사 수요를 겨냥한 맞춤형 먹거리부터 화장품·패션 상품을 한곳에 모은 특화매장, 일상적인 소비에 문화 콘텐츠를 접목한 마케팅까지 차별화 방식도 다양해지는 모습이다. 17일 유통업계에 따르면 CU·GS25·이마트24 등 주요 편의점 업체들은 소비자의 생활 방식과 구매 수요를 반영한 상품 및 서비스를 잇달아 선보이고 있다. 기존 주력 상품의 경쟁력을 높이는 동시에 비식품 영역과 고객 경험까지 사업 범위를 넓히며 일상 속 편의점의 역할을 확대하고 있다. CU는 바쁜 일상에서 간편하게 끼니를 해결하려는 소비자를 겨냥해 아침 식사 시장 공략에 속도를 내고 있다. 지난 1월 출시한 'get모닝' 시리즈는 꼬마김밥, 머핀, 샌드위치, 죽 등 가볍게 먹기 좋은 상품으로 구성됐다. 특히 꼬마김밥은 전체 시리즈 매출의 68%를 차지하며 대표 상품으로 자리 잡았다. 아침 식사 수요는 실제 매출에서도 확인된다. CU의 지난해 9월 김밥 전체 매출에서 오전 5~9시가 차지하는 비중은 18.6%였으나 올해 9월에는 21.7%로 3.1%포인트 상승했고 올해 1~9월 김밥 매출도 19.4% 증가했다. 간편하면서도 부담 없이 먹을 수 있는 한 끼를 찾는 소비자가 늘면서 편의점 김밥이 아침 식사 대안으로 자리 잡고 있는 것으로 분석된다. 특히 젊은 소비층의 반응이 두드러졌다. get모닝 꼬마김밥의 연령대별 매출 비중은 20대가 32.1%로 가장 높았으며 30대(22.2%), 40대(21.9%)가 뒤를 이었다. 대학가 입지의 꼬마김밥 매출은 출시 초기 대비 약 18배 증가했다. 주택가와 도로변, 오피스가에서도 판매가 활발하게 이뤄져 출근과 등교 등 일상적인 이동 과정에서 간편식을 구매하는 수요가 반영된 것으로 풀이된다. CU는 이 같은 수요에 맞춰 상품군도 확대하고 있다. 지난달 출시한 '스팸에그 반반 꼬마김밥'이 한 달 만에 20만 개 판매되자 이달 14일 '참치 리챔 반반 꼬마김밥'을 추가로 선보였다. get모닝 시리즈와 자체 원두커피 브랜드인 get커피를 함께 구매하면 1000원을 할인하는 행사도 운영 중이다. 김밥과 커피를 4000원대에 구매할 수 있도록 해 아침 식사 수요를 확보한다는 구상이다. BGF리테일 관계자는 "get모닝 꼬마김밥은 아침 식사 트렌드와 함께 가벼운 식사를 지향하는 스몰밀 트렌드 확산과도 결부돼 더 큰 관심을 받고 있다"며 "앞으로도 CU는 면밀한 트렌드 분석으로 변화하는 고객의 데일리 루틴에 딱 맞는 맞춤형 상품을 지속 선보여 나갈 것"이라고 말했다. CU가 일상적인 식사 수요를 공략하고 있다면 이마트24는 편의점에서 구매할 수 있는 상품군을 넓히는 데 집중하고 있다. 기존 편의점에서 부수적으로 취급하던 헬스·뷰티·패션 상품을 핵심 제품으로 내세워 새로운 방문 수요를 창출하려는 전략이다. 이마트24는 지난 16일 서울 종로구 신설동에 헬스·뷰티·패션 특화점인 '올데이케어랩점'을 열었다. '일상을 챙기는 편의점'을 콘셉트로 조성된 이 매장은 약 39평(129㎡) 규모로 일반 점포보다 약 10배 많은 380여 종의 관련 상품을 갖췄다. 기존 식품 중심의 상품 구성에서 벗어나 건강관리와 외모 관리 등 소비자의 자기관리 수요를 편의점 안으로 끌어들였다. 가장 큰 비중을 차지하는 것은 뷰티 상품이다. 매장에는 색조·기초 화장품 280여 종을 마련했으며 색조 제품은 소용량 상품을 중심으로 평균 가격대를 8000원대로 낮췄다. 고객이 제품을 직접 사용해 볼 수 있는 테스트 공간도 설치해 뷰티 전문 매장에서 경험할 수 있었던 서비스를 편의점에 접목했다. 패션 상품은 신세계그룹 관계사인 W컨셉과 협업해 경쟁력을 높였다. 러닝양말과 티셔츠, 브라탑 등 운동과 일상에서 활용할 수 있는 상품 18종을 선보였으며 건강 관련 상품도 약 80종으로 확대했다. 비타민과 미네랄부터 피로·활력, 면역 관련 상품까지 세분화하고 1000~3000원대 제품을 중심으로 구성해 구매 부담을 낮췄다. 이마트24는 올데이케어랩점을 새로운 상품군의 시장성을 확인하는 시험대로 활용할 계획이다. 고객 반응과 상품 경쟁력을 검증한 뒤 관련 상품을 전국 점포에 순차적으로 확대할 예정이다. 이마트24 관계자는 "올데이케어랩점’은 건강 관리와 뷰티, 패션이 일상적인 소비로 자리 잡는 흐름에 맞춰 편의점에서만 경험할 수 있는 차별화된 쇼핑 공간을 구현한 특화점포"라며 "앞으로도 고객의 다양한 라이프스타일과 소비 트렌드를 반영한 상품과 공간을 지속적으로 선보여 편의점의 새로운 가능성을 넓혀 나가겠다”고 전했다. GS25는 상품군 확대와는 다른 방식으로 소비자와의 접점을 넓히고 있다. 일상적으로 구매하는 커피에 문화예술 콘텐츠를 결합해 기존 상품의 소비 경험을 차별화하는 전략이다. GS25는 지난 15일부터 가맹 경영주이자 화가로 활동하는 최종원 작가의 작품을 적용한 한정판 카페25 컵홀더를 선보였다. 경기도 양평에서 4년째 편의점을 운영 중인 최 작가는 점포 운영과 미술 활동을 병행하는 일상으로 사회관계망서비스(SNS)에서 주목받은 인물이다. 회사는 그의 작품인 '들꽃'과 '설강화'를 컵홀더에 담아 새로운 시작을 응원하고 어려운 시기를 견디는 이들에게 위로를 전한다는 의미를 더했다. 이번 협업은 GS25가 새롭게 추진하는 'For Dreamers' 프로젝트의 첫 사례다. 고객과 가맹 경영주 등 다양한 사람들의 이야기를 상품에 담아 브랜드가 전달하는 메시지를 강화하는 것이 핵심이다. 컵홀더에는 QR코드를 삽입해 작품에 담긴 의미와 협업 배경을 확인할 수 있도록 했다. 일상적인 커피 구매 과정에서 문화 콘텐츠를 접할 수 있도록 한 것이다. GS리테일 관계자는 "화가라는 꿈을 꾸준히 이어가고 있는 최종원 경영주 이야기를 나누고 작품에 담긴 응원과 위로의 메시지를 고객들에게 전하고자 했다"며 "카페25는 앞으로도 다양한 작품과 이야기를 통해 오늘을 살아가는 모두의 일상과 꿈을 응원하는 메시지를 지속적으로 전해나갈 것”이라고 밝혔다.2026-10-17 08:00:00
-
![[현장] 음식 축제인 줄 알았는데…NS푸드페스타, 하림 식품사업 쇼룸으로 변신](https://image.ajunews.com//content/image/2026/10/16/20261016145600314126_518_323.jpg)
[현장] '음식 축제인 줄 알았는데'…NS푸드페스타, 하림 식품사업 '쇼룸'으로 변신 16일 오전 전북 익산 하림 퍼스트키친. 따스한 가을 햇살이 내리쬐는 행사장 안팎은 전국 각지에서 찾아온 관람객들로 북적였다. 먹거리를 맛보려는 방문객들의 발길이 이어지는 가운데 곳곳에서는 식품 제조공정부터 유통·판매에 이르는 식품산업의 다양한 모습을 살펴볼 수 있었다. 올해로 19년 째를 맞은 'NS푸드페스타 2026 익산'은 식품 제조 현장과 유통 사업을 소비자 앞에 펼쳐 보이며 새로운 접점을 만들어가고 있었다. 이번 행사는 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 식품문화 축제로 16일부터 17일까지 이틀간 열린다. 19년간 이어온 요리경연대회를 기반으로 식품 제조·유통·청년창업·지역 먹거리 등을 아우르는 종합 축제로 외연을 넓혔다. 지난해 약 2만명이 방문한 데 이어 올해도 행사 기간 2만여명이 찾을 것으로 예상된다. 특히 올해는 소비자가 식품을 구매하거나 시식하는 데서 나아가 생산과 유통 과정을 직접 체험할 수 있도록 프로그램을 구성한 점이 눈에 띈다. 식품 제조시설을 축제 공간으로 활용하고 하림그룹의 주요 식품 계열사와 유통 브랜드를 한자리에 모아 사업 전반을 소개한다. 야외에 마련된 '프레쉬마켓'에서는 하림을 비롯해 선진·팜스코·주원산오리·한강식품 등 하림그룹 주요 식품 계열사의 제품을 만나볼 수 있었다. 관람객들은 각 부스를 둘러보며 평소 식탁에서 접하던 식품과 이를 생산하는 기업을 살펴볼 수 있었다. 신선 직배송 플랫폼 '오드그로서(ODD GROCER)' 팝업존에서는 닭 발골쇼와 함께 닭꼬치, 반숙란 감자튀김 등 다양한 먹거리를 선보였다. 오드그로서는 당일 생산·당일 출고를 내세운 플랫폼으로 이번 축제에서 신선식품 상품과 서비스를 소비자에게 직접 소개했다. 현장에서는 식재료의 신선도를 눈으로 확인할 수 있는 시연도 진행됐다. 하림 직원이 산란 당일인 달걀과 산란 후 14일이 지난 달걀을 나란히 놓고 비교한 것이다. 산란 당일 달걀은 노른자가 봉긋하게 솟아 둥근 윤곽이 뚜렷했고 흰자 역시 주변으로 퍼지지 않은 채 두툼하고 탄탄한 형태를 유지했다. 기포 없이 밀도 있게 뭉친 흰자의 모습은 14일 된 달걀과 확연한 차이를 보였다. 신선도가 눈에 보이는 차이로 드러난 순간이었다. 이는 오드그로서가 내세우는 신선 직배송의 가치를 보여주는 장면이기도 했다. 소비자가 제품을 받아보기까지의 유통 시간을 줄이는 것이 식재료의 신선도 유지와 직결되는 만큼, 생산과 배송을 긴밀하게 연결하는 유통 시스템의 중요성을 엿볼 수 있었다. 식품 제조기업의 제품뿐 아니라 유통 사업을 알리는 공간도 마련됐다. 하림그룹은 '홈플러스 익스프레스' 브랜드존과 가맹점 상담 부스를 운영하며 사업 비전과 차별화 상품을 소개했다. 식품 제조에서 소비자 판매로 이어지는 사업 영역을 한 행사장에서 선보인 것읻ㅏ. 축제장과 연결된 하림 퍼스트키친에서는 식품 생산시설을 둘러보는 '미식투어'도 진행됐다. 약 3만6000평 규모의 종합식품 생산기지에서 '더미식 장인라면' 등 면제품과 즉석밥 생산라인을 전문 도슨트의 설명과 함께 살펴보는 프로그램이다. 원재료가 생산설비를 거쳐 완제품으로 만들어지는 과정을 공개해 평소 소비자가 접하기 어려운 식품 제조 현장을 체험할 수 있도록 했다. 라면 생산공정에 대한 설명을 들은 뒤에는 '더미식 장인라면'을 직접 시식하는 시간도 마련됐다. 현장에서는 장인라면의 제조 원가가 타사 제품보다 높다는 설명이 이어졌다. 실제 맛본 라면은 액상스프 특유의 진하고 깊은 국물 맛이 인상적이었다. 제조 과정에 대한 설명을 듣고 맛을 비교하니 하림이 강조하는 프리미엄 라면의 차별화 전략을 보다 구체적으로 이해할 수 있었다. 즉석밥 생산시설에서는 하림 즉석밥 1종과 타사 제품 2종 등 총 3개 제품을 비교하는 블라인드 테스트가 진행됐다. 제품의 브랜드를 공개하지 않은 상태에서 직접 맛을 보고 차이를 비교하는 방식이다. 관람객이 제품의 맛과 식감을 스스로 판단하도록 해 제조공정 설명과 시식 체험을 연결했다는 점이 눈에 띄었다. 이처럼 이번 축제는 식품기업이 제조 역량과 유통 사업을 소비자에게 직접 보여주는 창구로 활용되고 있다는 점에서 주목된다. 완제품 중심의 소비 경험을 생산공정과 사업 구조에 대한 이해로 확장하면서 기업과 소비자의 접점을 넓히는 방식이다. 실제 현장에서 만난 한 여성 관람객은 "다양한 즐길거리와 볼거리가 많아 재미있다"며 "막연히 음식 축제인 줄로만 알고 왔는데 우리가 아는 하림그룹이 하는 사업에 대해서도 알아볼 수 있어 신기했다"고 말했다. 이어 "앞으로 식탁에서 하림그룹 식품을 만나면 반가울 것 같다"고 덧붙였다. 축제의 출발점인 요리경연도 단순한 요리 실력 경쟁에서 한발 더 나아갔다. 올해 전국요리경연대회에는 이틀간 총 120개 팀이 참가한다. 첫날 일반부문에서는 60개 팀이 '신선한 식재료를 활용한 최고의 레시피'를 주제로 60분간 경연을 펼쳤다. 특히 밀키트 상품화를 목표로 경연을 진행한다는 점에서 새로운 식품 아이디어를 발굴하는 성격도 갖췄다. 이는 요리경연을 통해 발굴한 레시피를 실제 식품 개발과 연결할 수 있다는 점에서 의미가 있다. 다만 참가작의 상품화 가능성을 넘어 실제 출시와 판매로 이어지기 위해서는 제조 적합성과 원가, 시장성 등에 대한 추가 검토가 필요하다. 행사장에는 청년 식품기업의 상품을 소개하는 '청년창업페스타 2026'을 비롯해 익산 대물림 맛집 홍보관, 로컬푸드 및 농산물 가공제품 판매관 등이 마련됐다. 지역에서 생산한 농산물과 가공식품을 소비자에게 알리고 새로운 판매 기회를 제공하기 위한 취지다. NS홈쇼핑은 현장 라이브커머스를 통한 판로 지원에도 나섰다. 16일에는 익산 '탑마루 삼기농협 고구마'를 판매하고, 17일에는 소상공인 상품인 생강레몬청과 구운란을 선보인다. 현장 홍보에서 나아가 실제 판매 채널을 활용한다는 점에서 지역 농가와 중소 식품기업의 시장 접근성을 높이려는 시도로 읽힌다. 이러한 행사 구성은 NS홈쇼핑이 운영해온 요리경연대회의 역할이 달라지고 있음을 보여준다. 과거 요리 솜씨를 겨루는 경연 중심에서 벗어나 식품 제조기업은 생산 역량을 알리고 유통기업은 소비자 접점을 확보하며 지역 생산자와 창업기업은 상품을 소개하는 복합적인 산업 교류의 장으로 영역을 확장했다. 하림그룹 역시 식품 제조와 물류·유통을 아우르는 사업 확장에 속도를 내고 있다. 김홍국 하림그룹 회장은 이날 환영사에서 닭고기·종합식품·육가공으로 이어지는 '푸드 트라이앵글' 구축 계획을 밝혔다. 김 회장은 "내년 육가공 전문 식품가공공장이 가동되면서 익산에 하림 푸드 트라이앵글이 완성된다"며 "이 삼각편대가 하림그룹의 식품 비즈니스를 이끌고 국내는 물론 글로벌 시장을 향해 나아갈 것"이라고 말했다. 조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 "K-푸드의 경쟁력은 우수한 식품 제조기술뿐 아니라 지역의 음식문화와 다양한 먹거리, 끊임없이 새로운 맛에 도전하는 사람들의 열정에서 비롯된다"며 "생산자와 기업, 소비자가 함께 식품산업의 미래를 만들어가는 축제로 성장할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다. 다만 축제의 외연 확대가 실질적인 산업적 성과로 이어질지는 앞으로 확인해야 할 과제다. 생산시설 견학과 브랜드 체험이 지속적인 소비자 관심으로 이어지고 요리경연에서 발굴한 레시피와 청년창업 기업의 상품이 실제 시장에 안착할 수 있어야 한다.2026-10-16 15:11:54
-
홈플러스 희망퇴직 8일 만에 조기 마감…신청자 몰렸다 경영 정상화에 어려움을 겪고 있는 홈플러스가 희망퇴직 신청자가 몰리면서 접수를 예정보다 일찍 마감했다. 별도의 위로금이 없는 조건에도 신청이 잇따르면서 회사의 향후 정상화 가능성에 대한 직원들의 불안이 반영된 것 아니냐는 해석이 나오고 있다. 15일 홈플러스에 따르면 회사는 지난 14일 희망퇴직 접수를 조기 종료했다. 당초 지난 7일부터 오는 22일까지 신청을 받을 예정이었지만 접수 시작 8일 만에 마감했다. 홈플러스는 "당초 공지된 접수 기간 내 신청을 진행하고 있었으나 많은 직원이 신청함에 따라 희망퇴직 접수를 조기 종료하게 됐다"고 밝혔다. 이번 희망퇴직 조건은 미지급 급여와 추석 상여금, 퇴직금 지급이다. 통상 희망퇴직 과정에서 지급되는 별도의 위로금은 포함되지 않았다. 그럼에도 신청자가 예상보다 빠르게 늘어난 것은 회사의 경영 정상화가 지연되고 있는 상황과 무관하지 않은 것으로 보인다. 홈플러스는 최근 기대했던 수준의 매출을 올리지 못하고 있는 데다 대형마트 부문 인수 희망자도 아직 확보하지 못한 것으로 알려졌다. 이에 따라 매각과 경영 정상화를 둘러싼 불확실성이 장기화할 경우 인력 이탈과 영업력 저하가 추가 부담으로 이어질 가능성도 제기된다.2026-10-15 17:01:23
-
![[2026 국감] 홈플러스 입점업체 정책자금 금리 더 낮춘다…추가 인하 검토](https://image.ajunews.com//content/image/2026/10/15/20261015161616323595_518_323.jpg)
[2026 국감] 홈플러스 입점업체 정책자금 금리 더 낮춘다…추가 인하 검토 홈플러스 입점업체에 지원하는 긴급 정책자금 금리를 추가로 낮추는 방안이 추진된다. 현재 정책자금 금리가 2024년 티몬·위메프 사태 당시 적용된 연 2.5%보다 높은 데다 실제 대출 집행률도 20~30%대에 그치면서 지원 실효성을 높여야 한다는 지적에 따른 것이다. 15일 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회의 중소벤처기업부 산하기관 국정감사에서 인태연 소상공인시장진흥공단 이사장은 홈플러스 입점업체에 지원하는 긴급자금 금리 추가 인하와 관련해 적극적으로 협의하고 있다고 밝혔다. 중기부는 정책자금 이용률이 낮다는 지적에 따라 지난 7월부터 대출 금리를 한 차례 낮췄다. 이에 따라 올해 3분기 기준 중소벤처기업진흥공단 금리는 연 3.78%에서 3.28%로, 소진공 금리는 3.85%에서 3.35%로 각각 0.5%포인트 인하됐다. 다만 최근 예탁금리가 오르면서 이달 들어 정책자금 금리도 3분기보다 다시 상승한 상태다. 이에 국감에서는 홈플러스 피해 업체의 자금 부담을 줄이기 위해 추가 인하가 필요하다는 요구가 제기됐다. 조지연 국민의힘 의원은 2024년 티몬·위메프 사태 당시 피해 중소기업에 지원한 긴급경영안정자금에 연 2.5%의 고정금리를 적용한 점을 들어 홈플러스 입점업체에도 비슷한 수준의 지원이 필요하다고 지적했다. 이에 인 이사장은 추가 금리 인하 필요성에 공감한다며 관계 기관과 협의를 진행하고 있다고 답했다. 앞서 이소영 중기부 장관도 지난 7일 홈플러스 납품·입점업체에 지원하는 정책자금 금리를 티메프 사태 당시 수준으로 낮추는 방안을 적극 검토하겠다고 밝힌 바 있다. 금리 부담과 함께 실제 자금 집행률이 낮다는 점도 과제로 꼽힌다. 지난달 말 기준 소진공이 홈플러스 입점업체에 직접 대출한 금액은 125억원으로 전체 지원 규모의 25% 수준이며 중진공은 131억원으로 33%가 집행됐다. 이에 따라 정부와 정책금융기관은 금리 인하와 함께 실제 피해 업체의 자금 이용률을 높일 수 있는 지원 방안을 추가로 검토할 전망이다.2026-10-15 16:27:28
-
![[유통명가 DNA] 반값의 가치로 키운 46년…이랜드, 옷가게서 종합 소비기업으로](https://image.ajunews.com//content/image/2026/10/15/20261015155825149825_518_323.jpg)
[유통명가 DNA] '반값의 가치'로 키운 46년…이랜드, 옷가게서 종합 소비기업으로 서울 서대문구 이화여대 앞 2평 남짓한 옷가게에서 시작된 '반값의 실험'이 46년 만에 패션·유통·외식·호텔을 아우르는 사업으로 확장됐다. 출발점은 1980년 박성수 이랜드 창업자가 문을 연 보세 옷가게 '잉글런드'였다. 당시 내세운 '절반 가격에 두 배 가치 제공'이라는 원칙은 합리적인 가격에 품질과 디자인을 갖춘 옷을 선보이겠다는 구상으로 이후 이랜드의 사업 전반을 관통하는 경영철학으로 자리 잡았다. 회사는 이러한 경영철학을 패션에 국한하지 않고 사업 전반으로 확대했다. 스파오·미쏘 등 자체 패션 브랜드를 육성하는 한편 뉴코아·NC백화점으로 유통망을 넓히고 애슐리퀸즈와 켄싱턴호텔앤리조트를 통해 외식·숙박업으로 사업 영역을 확장했다. 이랜드의 46년을 관통하는 핵심 DNA는 '가치의 대중화'로 이를 실현하기 위한 성장 전략도 시대에 따라 변화해왔다. 과거 신규 브랜드 출시와 인수합병(M&A)을 통해 사업 영역을 확대하며 외형 성장을 추구했다면 최근에는 경쟁력 있는 브랜드에 역량을 집중하고 사업 효율화를 통해 수익성을 높이는 방향으로 경영 전략을 전환하고 있다. '합리적 가격' 앞세워 패션에서 유통·외식으로 영토 확장 이랜드의 초기 성장은 대중적인 캐주얼 의류를 앞세워 패션시장의 빈틈을 공략한 결과였다. 1983년 브렌따노, 1985년 언더우드, 1988년 헌트 등을 잇달아 선보이며 젊은 소비자층을 확보했다. 1986년에는 패션 프랜차이즈 시스템을 도입해 매장 운영과 상품 공급을 표준화하고 브랜드 이미지를 일관되게 유지하면서 판매망을 확대했다. 이를 통해 규모의 경제를 실현하고 가격 경쟁력을 확보할 수 있는 기반을 마련했다. 1994년에는 도심형 아울렛 '2001아울렛'을 열며 유통사업에 진출했다. 백화점보다 저렴한 가격에 의류와 생활용품을 구매하려는 수요를 겨냥한 것이다. 2004년 뉴코아 인수로 전국 유통망을 확대하며 패션기업에서 유통기업으로 영역을 넓혔다. 외식에서도 동일한 전략을 적용하며 1994년 피자몰을 시작으로 2003년 애슐리를 선보이면서 합리적인 가격에 다양한 음식을 즐길 수 있는 외식 모델을 구축했다. 의류에서 시작된 가치 대중화 전략이 쇼핑과 식생활로 확장된 것이다. 뉴발란스 1조 브랜드로 육성…패션·외식 경쟁력 강화 이랜드는 자체 브랜드를 개발하는 동시에 해외 브랜드를 국내 시장에 성공적으로 안착시키며 브랜드 육성 역량을 핵심 경쟁력으로 키워왔다. 대표적인 사례는 뉴발란스로 이랜드는 2008년 당시 연매출 약 250억원 수준이던 국내 사업을 맡아 상품기획과 유통망 확대, 마케팅을 강화하며 2024년 매출 1조원 규모의 브랜드로 성장시켰다. 특히 국내 소비자 수요에 맞춰 뉴발란스키즈를 선보이며 성인 스포츠 브랜드를 아동복 시장으로 확장하는 등 사업 영역을 넓혔다. 자체 브랜드 육성에서도 성과를 거뒀다. 2009년 출시한 스파오는 상품 기획부터 생산·유통까지 직접 관리하는 SPA(제조·유통 일괄형) 방식을 통해 가격 경쟁력을 확보하며 성장해 2024년 연매출 6000억원을 돌파하는 등 이랜드의 대표 브랜드로 자리 잡았다. 미쏘·후아유 등도 고객층별 수요에 맞춰 상품을 세분화하며 성장세를 이어갔다. 특히 올해 상반기 미쏘 매출이 전년 동기 대비 34% 증가한 가운데 이랜드월드 패션 부문 전체 매출과 영업이익도 각각 9%, 29% 늘었다. 외식 부문에서는 애슐리퀸즈를 중심으로 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 제공하는 뷔페 모델을 강화했다. 운영 효율화도 병행하면서 이랜드이츠의 상반기 매출은 3061억원으로 10.7%, 순이익은 230억원으로 50.6% 증가했다. 패션과 외식에서 공통적으로 나타나는 전략은 소비자가 원하는 가격과 경험을 먼저 설정하고 이에 맞춰 상품과 운영 구조를 설계하는 것이다. 이를 통해 단순한 저가 전략을 넘어 소비자의 반복 구매와 방문을 이끄는 브랜드 경쟁력을 강화해왔다. 몸집 불리기에서 내실 다지기로……'선택과 집중' 본격화 이랜드의 공격적인 사업 확장이 성장만 가져온 것은 아니다. 2000년대 이후 잇따른 인수합병(M&A)은 외형 확대의 동력이었지만 차입금 증가와 재무 부담으로도 이어졌다. 이후 티니위니와 모던하우스 등 일부 사업을 매각하며 재무구조 개선에 나섰다. 최근에는 신규 사업 확대보다 경쟁력 있는 브랜드에 역량을 집중하고 기존 사업의 수익성을 높이는 방향으로 경영 전략을 전환하고 있다. 이러한 변화와 맞물려 이랜드월드는 2026년 상반기 연결 기준 매출 2조8398억원, 영업이익 2316억원을 기록하며 전년 동기 대비 각각 4%, 48% 성장했다. 특히 영업이익은 최근 10년간 상반기 기준 최대 규모로 매출 증가를 웃도는 수익성 개선이 두드러졌다. 유통 부문에서도 사업 효율화에 따른 수익성 개선이 두드러졌다. 이랜드리테일은 주요 점포의 상품 구성 개편과 신규 브랜드 유치, 오프프라이스 매장 'NC픽스' 확대 등을 통해 올해 상반기 거래액이 전년 동기 대비 3% 증가하는 동안 영업이익은 243% 늘었다. 이 같은 수익성 개선에 힘입어 코로나19 이후 처음으로 상반기 누적 순이익 흑자도 달성했다. 다만 수익성 개선 흐름을 이어가기 위해서는 사업별 경쟁력 강화가 과제로 남아 있다. 특히 패션 부문은 뉴발란스 본사가 2027년부터 한국법인을 운영할 예정인 만큼 향후 사업 구조 변화에 대응하는 동시에 스파오·미쏘·후아유 등 자체 브랜드를 차세대 성장동력으로 육성해야 한다. 외식 부문 역시 식자재 가격과 인건비 상승 속에서 가격 경쟁력을 유지해야 하며, 유통 부문은 온라인 쇼핑 확대에 대응해 오프라인 점포의 수익성을 높이는 것이 관건이다. 이랜드의 향후 성장 관건은 '절반 가격에 두 배 가치'라는 창업철학을 유지하면서 수익성을 지속적으로 확보하는 데 있다. 외형 확대보다 브랜드 경쟁력과 운영 효율을 높여 소비자 가치와 기업의 수익성 사이에서 균형을 찾는 것이 핵심 과제로 꼽힌다.2026-10-15 16:02:07
